Mediterranes Lebensgefühl trifft persönliche Gastfreundschaft:
Zum 31. Mai 2025 verabschieden wir uns vom regulären à-la-carte-Restaurantbetrieb im Colosseum – aus personellen Gründen.
Doch statt Stillstand gibt es bei uns einen neuen Fokus: maßgeschneiderte kulinarische Erlebnisse, exklusive Veranstaltungen und gesellige Genussabende.
Unser Hotelbetrieb mit Frühstück läuft wie gewohnt weiter.
Außerdem bieten wir Ihnen ab sofort:
Kulinarische Konzepte und Catering auf Anfrage: Italienische Küche für kleine Gruppen, Feiern oder Themenabende – individuell geplant und liebevoll zubereitet.
Veranstaltungsräume: Ideal für Trauerkaffees, Familienfeiern oder Firmenevents – auf Wunsch mit gastronomischer Begleitung.
Die Colosseum Bar: Unsere Bar bleibt mit festen Öffnungszeiten am Abend geöffnet – für Hotelgäste und externe Besucher. Freuen Sie sich auf eine Auswahl an Getränken, Snacks und eine entspannte Atmosphäre.
Wir bedanken uns bei allen Gästen für die Treue in den vergangenen Jahren – und freuen uns auf die nächsten Kapitel mit Ihnen im Colosseum!
Wir möchten Ihren Aufenthalt und Urlaub im Hunsrück unvergessen machen, mit unserem Anker der Gastfreundschaft und Herzlichkeit.
Unser wunderschönes, familiengeführtes Haus liegt im Herzen von Rheinböllen. In unserem Hotel empfangen wir Sie in einem Urlaubs-Zuhause, das zugleich ein Rückzugsort vom Alltag ist.
Wir lieben die Idylle und das Leben auf dem Land und möchten Sie für unsere Heimat begeistern.
Seien Sie unser Gast – wir freuen uns auf Sie!
Giuseppe und Corinna Prencipe